ارتفاع أسعار الغذاء العالمية إلى أعلى مستوى في 18 شهرًا بقيادة الزيوت النباتية
أظهرت بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) الصادرة اليوم الجمعة أن أسعار الغذاء العالمية سجلت ارتفاعًا في أكتوبر/تشرين الأول الماضي إلى أعلى مستوى لها في 18 شهرًا، بقيادة الزيوت النباتية التي ساهمت بشكل كبير في زيادة أسعار العديد من السلع الغذائية الأساسية.
وقد ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يتتبع أسعار السلع الغذائية الرئيسية المتداولة عالميًا، بنسبة 2% ليصل إلى 127.4 نقطة في أكتوبر، مقارنة بـ 124.9 نقطة معدلة في سبتمبر/أيلول الماضي.
كما أظهرت البيانات أن المؤشر شهد زيادة بنسبة 5.5% عن نفس الفترة من العام الماضي، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ أبريل 2023، على الرغم من أنه لا يزال أقل بنسبة 20.5% مقارنة بالمستوى القياسي الذي سجله في مارس 2022 عقب الغزو الروسي لأوكرانيا.
وبحسب الفاو، شهدت جميع الفئات الغذائية ارتفاعًا في الأسعار باستثناء اللحوم، حيث قفزت أسعار الزيوت النباتية بأكثر من 7% مقارنة بالشهر السابق، مدفوعةً بالمخاوف المتعلقة بالإنتاج العالمي لزيت النخيل.
وفيما يتعلق بأسعار السكر، أشارت الفاو إلى أن المخاوف المستمرة بشأن الإنتاج المتوقع في البرازيل، أكبر مُصدر للسكر في العالم، خلال عامي 2024 و2025 ساهمت في زيادة أسعار السكر بنسبة 2.6% في أكتوبر.
أما أسعار الحبوب، فقد شهدت ارتفاعًا بنسبة 0.8% مقارنة بشهر سبتمبر، حيث زادت أسعار القمح بسبب المخاوف المرتبطة بظروف الزراعة في نصف الكرة الشمالي وتطبيق حد أدنى غير رسمي لأسعار الصادرات الروسية. كما ارتفعت أسعار الذرة.
وبالنسبة لأسعار منتجات الألبان، فقد ارتفعت بنحو 2%، مدفوعة بزيادة الطلب على الجبن والزبد نتيجة شح المعروض. في المقابل، انخفضت أسعار اللحوم بشكل عام بنسبة 0.3%، حيث تراجعت أسعار الدواجن، بينما ارتفعت أسعار لحوم الأبقار بفعل زيادة الطلب العالمي.
وفي تقرير منفصل حول الحبوب، خفضت الفاو توقعاتها للإنتاج العالمي في 2024 إلى 2.848 مليار طن، بعد أن كانت قد توقعت سابقًا 2.853 مليار طن. ورغم هذا التعديل، تظل التوقعات تشير إلى انخفاض طفيف بنسبة 0.4% عن العام السابق، لكن الإنتاج سيظل عند ثاني أعلى مستوى على الإطلاق.
